Hervir agua durante unos 10 minutos a fuego medio.

Vertimos el espagueti en el agua hirviendo con sal a gusto.

Pique la cebolla en trozos muy finos para luego sofreírla en un sartén con la mantequilla

Cuando la cebolla esté bien pochada, se debe añadir el beicon previamente cortado en daditos.

Luego de ello se debe rehogar la mezcla durante 2 minutos.

Procedemos a verter el vino blanco.

Esperamos a que se evapore todo el alcohol para luego apagar el fuego.

En un bol se mezclan las yemas junto con la nata.

Vierte también los espaguetis en el bol y luego el sofrito de beicon junto la cebolla.

Por último mezclamos todo y al terminar vertimos en una bandeja el producto.

Espolvoreamos a gusto con el queso parmesano por encima para hornearlo a una temperatura de 200 ºC de modo que el mismo quede bien dorado.

Consejos y trucos al cocinar los espaguetis con nata

Luego de que los espaguetis estén listos, deben reservarse untados en aceite de oliva. De esta manera evitaremos que los mismos no se adhieran entre ellos.