Ensalada de atún

El atún enlatado es uno de los ingredientes más versátiles y prácticos que pueden utilizarse en la cocina. No solo es muy sabroso y saludable, sino que además, no requiere cocción, lo que lo convierte en una excelente opción para ensaladas con atún fáciles.

Gracias a esto, es un elemento muy valioso al momento de hacer recetas rápidas. Una ensalada de atún sencilla es un platillo muy nutritivo que se elabora tomando el atún enlatado como base. Te invitamos a continuar con nosotros para descubrir cómo hacer una ensalada de atún, perfecta para cualquier ocasión.

🕓: 20 M — 🍳: fácil — 🥔: 8

Ensalada de atún sencilla ingredientes

Uno de los mayores atractivos de la ensalada de atún, además de su facilidad de preparación y gran variedad de nutrientes, es que no se hace uso de muchos ingredientes para elaborarla. Es ideal para quienes buscan una ensalada con atún de lata, económica y deliciosa.

Los ingredientes necesarios para preparar una deliciosa ensalada con atún son:

• ½ taza de apio picado
• ¼ de taza de trocitos de cebolla picada
• Dos cucharadas de mayonesa
• Una lata de atún blanco (de preferencia, de entre 350 y 400 gramos)
• Una cucharada de jugo de limón
• Una cucharadita de sal
• Una cucharadita de pimienta
• ½ pepino
• Un tomate picado en trozos pequeños

Como puedes ver, todos los ingredientes para esta ensalada con atún saludable son muy accesibles. Además, es probable que ya tengas la mayoría de ellos en casa.

Antes de empezar, es recomendable lavar la lata de atún con abundante agua y jabón. Este paso ayudará a eliminar cualquier clase de suciedad o bacteria que pueda estar en la superficie, garantizando la seguridad de los alimentos.

¿Cómo preparar ensalada de atún?

El proceso para hacer una deliciosa ensalada de atún es muy sencillo. En tan solo 20 minutos podrás tener lista una ración para unas cuatro o seis personas. A continuación, te explicamos cómo hacer una ensalada de atún de forma rápida y fácil:

• Lava la lata de atún y ábrela con mucho cuidado usando un abrelatas para evitar lastimarte con los bordes metálicos.
• Escurre todo el líquido del atún, ya sea aceite o agua, y colócalo en un recipiente limpio.
• En un tazón aparte, mezcla los trocitos de cebolla, tomate y apio hasta que se integren bien.
• Agrega el atún a esta mezcla y revuelve cuidadosamente para que los ingredientes se combinen de manera uniforme.
• En un tazón pequeño, combina la mayonesa con el jugo de limón para crear una salsa cremosa y llena de sabor.
• Vierte esta salsa sobre la mezcla de atún, tomate, cebolla y apio. Remueve bien hasta que toda la ensalada esté cubierta de forma homogénea.
• Mientras revuelves, añade la sal y la pimienta poco a poco, asegurándote de que el sabor se distribuya por toda la preparación.
• Cubre el tazón con plástico de cocina y refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y listo! Tu ensalada de atún receta estará lista para disfrutar. Este platillo es perfecto para un almuerzo ligero o como acompañante de una comida más completa.

¿Con qué acompañar la ensalada de atún?

La ensalada con atún es una receta muy versátil que se adapta a diferentes combinaciones. Aquí te dejamos algunas ideas:

• Arroz blanco: Ideal para convertir esta ensalada en un plato principal completo y balanceado.
• Pan tostado o galletas saladas: Perfectos si deseas servir la ensalada como merienda o aperitivo.
• Ensaladas mixtas: Combínala con lechuga, pepino o aguacate para crear una versión más fresca.
• Papas cocidas: Añadir papas cortadas en trozos pequeños puede transformar esta receta en una opción aún más sustanciosa.

Recuerda que esta receta de ensalada de atún fit es solo una base. Puedes personalizarla añadiendo ingredientes como zanahoria rallada, repollo, guisantes o incluso un toque de mostaza si prefieres un sabor más intenso.

Valor nutricional de la ensalada de atún

Las ensaladas de atún es un platillo muy saludable, ideal para quienes buscan opciones nutritivas. Aunque el valor nutricional puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que uses, en promedio, 100 gramos de esta receta contienen:

• Calorías: 383
• Grasas: 22.92 gramos
• Carbohidratos: 14.48 gramos
• Proteínas: 29.68 gramos

Con este balance de nutrientes, la ensalada con atún saludable es perfecta para una dieta equilibrada y para quienes buscan una opción rápida y nutritiva.