Si hay un postre clásico que nunca pasa de moda, ese es la tarta de manzana casera. Imagina el aroma dulce y reconfortante que llena tu hogar cuando horneas una deliciosa tarta de manzana. Ahora, lleva esta experiencia al siguiente nivel con nuestra receta de tarta de manzana casera con crujiente de canela.
La combinación perfecta de sabores y texturas se encuentra en cada bocado de esta tarta. El relleno de manzanas frescas se vuelve tierno y jugoso al hornearse. Pero lo que realmente hace destacar a esta receta es la cobertura de crujiente de canela, que agrega un toque irresistible y una explosión de sabor a cada porción.
Preparar esta tarta es una experiencia gratificante. Desde el momento en que comienzas a mezclar los ingredientes hasta el momento en que la tarta sale dorada y perfumada del horno, te verás envuelto en un ambiente de calidez y dulzura que solo una tarta de manzana casera puede brindar.
Lo maravilloso de esta receta es que puedes adaptarla según tus preferencias. Si te gusta un toque más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar en el relleno de manzana. Si prefieres un sabor más intenso a canela, simplemente añade una pizca extra de esta especia aromática.
No hay nada más reconfortante que compartir una tarta de manzana casera con tus seres queridos. Puedes servirla tibia, acompañada de una bola de helado de vainilla que se derrita lentamente sobre la tarta recién salida del horno. El contraste entre el helado suave y el crujiente de canela te hará suspirar de placer.
Así que atrévete a adentrarte en el mundo de la repostería casera y deleita a tus seres queridos con esta tarta de manzana casera con crujiente de canela. Serás recompensado con sonrisas y sabores que perdurarán en tu memoria. ¡Prepárate para disfrutar de un postre irresistible que nunca pasará de moda!
Ingredientes para la Tarta de manzana casera con crujiente de canela:
- 2 tazas de harina.
- 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubitos.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1/4 taza de agua fría.
- 4 manzanas, peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas finas.
- 1/2 taza de azúcar moreno.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- 1/2 taza de harina.
- 1/2 taza de avena.
- 1/4 taza de azúcar moreno.
- 1/4 taza de mantequilla fría, cortada en cubitos.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una textura arenosa. Agrega el agua fría poco a poco y mezcla hasta formar una masa.
- Estira la masa sobre una superficie enharinada y forra un molde para tarta previamente engrasado.
- En otro recipiente, combina las rodajas de manzana, el azúcar moreno, el jugo de limón y la canela en polvo. Mezcla bien para asegurarte de que las manzanas estén cubiertas uniformemente.
- Vierte la mezcla de manzana sobre la base de masa en el molde.
- En un tazón aparte, mezcla la harina, la avena, el azúcar moreno, la mantequilla fría y la canela en polvo hasta obtener una textura de migas.
- Espolvorea esta mezcla crujiente sobre las manzanas en el molde.
- Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y burbujeante.
- Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Información Nutricional:
Aquí tienes la información nutricional aproximada por porción de la tarta de manzana casera con crujiente de canela:
- Calorías: 400 kcal.
- Grasas: 16 g.
- Grasas saturadas: 9 g.
- Colesterol: 32 mg.
- Sodio: 150 mg.
- Carbohidratos: 55 g.
- Fibra: 4 g.
- Azúcares: 28 g.
- Proteínas: 4 g.
Esta tarta de manzana casera con crujiente de canela es perfecta para compartir en cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en un día de antojo. Acompáñala con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida para darle un toque aún más irresistible, en nuestras recetas puedes encontrar otras variantes como la tarta de manzana clásica.
¡Prepara esta deliciosa tarta de manzana y disfruta de un postre que hará las delicias de todos!
