Recetas de pasta

Linguini a la salsa carbonara, exquisitos y rápidos de hacer

La salsa Carbonara es originaria del Lacio, específicamente de Roma y es una de las salsas más populares después de la boloñesa. Muchas son las teorías sobre el origen del nombre, para algunos la palabra carbonara proviene de carbone, que en italiano es la denominación de carbón o Carbonari, otros mencionan que el nombre viene...

Recetas de postres

Recetas de carne

Estofado de ternera con patatas: Exquisita receta para la familia

Podemos decir que, aunque no se trate de un platillo de la alta cocina gourmet, no deja de ser uno de los favoritos dentro del menú de las madres. Sobre todo en los días especiales a manera de complacencia para todos los familiares  e invitados comensales. De allí que siempre el estofado de ternera con patatas ocupe un lugar privilegiado y muy destacado en los hogares. Es un guiso muy clásico de carne y por ende la estrella de muchas cocinas. Ingredientes para el estofado de ternera con patatas Carne de aguja sin hueso 1,5 kilos. ...

Solomillo de cerdo con patatas al horno: Receta que te encantará

Podemos decir con propiedad que este exquisito platillo es el preferido de mucha gente en España. La razón es porque se trata de una excelente opción a la hora de invitar a familiares y amigos. Todo es motivado a que el solomillo de cerdo con patatas al horno es algo muy especial, fácil de preparar y acompañada con esas guarniciones es perfecto al paladar. Con este plato harás que todos tus invitados se deleiten una barbaridad. En cuanto tengas todos los ingredientes necesarios, estaremos listos para ofrecerte la receta para que puedas cocinar tu plato y...

Pollo al horno con limón: Nutritiva y deliciosa proteína

Recetas de pollos hay muchas, pero creo que como la que le vamos a sugerir a continuación, además de fácil de preparar, es riquísima, nutritiva y de buen gusto. Seguro que a toda la familia le encantará el pollo al horno con limón. Por ejemplo ¿quién no ha probado un pollo asado al carbón? A la mayoría le encanta desde que eramos niños, es del completo agrado de todos los que lo comen, ya que el pollo tiene esa gran ventaja, se puede preparar en diferentes formas incluso con recetas de alto gourmet. Generalmente se utilizan...

Recetas de pescado y marisco

Nuestras recetas

receta huevos escoceses con salmon o Scotch Eggs - Smoked salmon

Huevos escoceses con salmón o Scotch Eggs & Smoked salmon

Los Huevos escoceses o Scotch Eggs es un plato en el que se sirve frío un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, carne o incluso algún pescado, recubierto de pan rallado, y puesto a freír. El plato fue preparado...
receta pollo agridulce

Pollo agridulce, una receta exquisita y súper fácil de realizar

El pollo agridulce es un plato o aperitivo típico de la gastronomía chino-estadounidense. Este platillo está constituido por tiras de pollo rebozadas, una salsa agridulce y vegetales salteados. Además, algunas recetas acostumbran a añadirle un toque de fruta, como: piña o cereza. Ingredientes para el pollo agridulce  Para el pollo 300 g pechuga de pollo 125 g...

Papas Hasselback rellenas de tocino y queso con salsa de cebolla

Las papas Hasselback o Potato a la Hasselbacken son un tipo de papa horneada, donde las papas están cortadas en rodajas finas y por lo general llevan un poco de mantequilla, pan rallado y almendras que son agregadas encima de las papas. En esta oportunidad te presentamos una rica receta que reúne un poco más...

Tarta de hojaldre rellena de manzanas

La tarta de fruta es elaborada con una base de masa recubierta de alguna fruta como: la manzana. Actualmente existen muchas variantes de esta receta en específico que incluyen una manzana troceada, cortada en gajos o en compota. Las manzanas pueden colocarse directamente encima de la masa o sobre la base de alguna crema. Existen...

Recetas destacadas