Prepárate para deleitar tus sentidos con una explosión de sabores primaverales en cada bocado de la Ensalada de Fresas y Espinacas con Vinagreta de Miel y Mostaza. Esta exquisita combinación de ingredientes frescos y vibrantes te transportará a un festín culinario repleto de nutrientes y colores vivos.
La primavera es la temporada perfecta para disfrutar de ensaladas llenas de vitalidad y sabor. La Ensalada de Fresas y Espinacas es una elección ideal, ya que combina la delicadeza de las espinacas frescas con la dulzura y el sabor jugoso de las fresas en rodajas. Además, la vinagreta de miel y mostaza agrega una nota de equilibrio y complejidad a la mezcla, realzando aún más los sabores naturales de los ingredientes.
Esta receta es mucho más que una simple ensalada. Es una explosión de sabores primaverales que no solo deleitará tu paladar, sino que también te aportará una dosis saludable de nutrientes. Las espinacas son una excelente fuente de hierro, calcio y vitaminas A y C, mientras que las fresas son ricas en antioxidantes y vitamina C. Las nueces aportan un crujido delicioso y una dosis de grasas saludables, mientras que el queso feta agrega un toque salado y cremoso a cada bocado.
Preparar esta ensalada es tan sencillo como combinar los ingredientes frescos en un tazón grande y cubrirlos con la irresistible vinagreta de miel y mostaza. Cada cucharada de esta ensalada te brindará una combinación perfecta de sabores y texturas, desde la suavidad de las espinacas hasta la dulzura de las fresas, el crujido de las nueces y la cremosidad del queso feta.
Ya sea que estés buscando una opción ligera para el almuerzo, una guarnición refrescante para una comida al aire libre o simplemente una forma deliciosa de incorporar más verduras a tu dieta, la Ensalada de Fresas y Espinacas con Vinagreta de Miel y Mostaza es la elección perfecta. Descubre cómo esta combinación simple pero sorprendente de ingredientes puede transformar una ensalada en una experiencia culinaria inolvidable.
Ingredientes Ensalada de Fresas y Espinacas con Vinagreta de Miel y Mostaza:
- 4 tazas de espinacas frescas.
- 1 taza de fresas, cortadas en rodajas.
- 1/2 aguacate, cortado en cubos.
- 1/4 de taza de nueces picadas.
- 1/4 de taza de queso feta desmenuzado.
- 1/4 de taza de hojas de rúcula.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
- 1 cucharadita de miel.
- 1 cucharadita de mostaza dijon.
- Hojas de menta para decorar.
- Sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
-
- En un tazón grande, combina las espinacas frescas, las fresas en rodajas, el aguacate en cubos, las nueces picadas, el queso feta desmenuzado y las hojas de rúcula.
- En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel y la mostaza. Bate bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Sirve la ensalada de fresas y espinacas en platos individuales y decora con unas hojas de rúcula adicionales.
Esta versión de la ensalada incorpora el aguacate cremoso, el queso feta salado y la rúcula picante para agregar aún más sabor y textura a la mezcla. La combinación de todos estos ingredientes junto con la vinagreta de miel y mostaza crea un equilibrio de sabores y una experiencia culinaria única.
Esta ensalada es perfecta para la temporada primaveral, ya que combina la frescura de las espinacas y las fresas con el toque crujiente de las nueces y el sabor salado del queso feta. La vinagreta de miel y mostaza agrega un equilibrio de dulzura y acidez que realza los sabores de los ingredientes.
Prepara esta ensalada de fresas y espinacas para disfrutar de un festín de sabores primaverales en tu mesa. Es una opción ligera, saludable y llena de nutrientes que seguramente encantará a tus comensales.
Información nutricional:
Aquí tienes la información nutricional aproximada por porción para la Ensalada de Fresas y Espinacas con Vinagreta de Miel y Mostaza:
- Calorías: 250 kcal.
- Grasas: 20 g.
- Grasas saturadas: 5 g.
- Colesterol: 10 mg.
- Sodio: 200 mg.
- Carbohidratos: 12 g.
- Fibra dietética: 6 g.
- Azúcares: 4 g.
- Proteínas: 6 g.
La Ensalada de Fresas y Espinacas con Vinagreta de Miel y Mostaza es una opción refrescante y llena de sabor para disfrutar en cualquier momento. Esta combinación de ingredientes frescos y vibrantes crea una experiencia culinaria única. Cada bocado ofrece una variedad de sabores, desde la suavidad de las espinacas hasta la dulzura jugosa de las fresas, el cremoso aguacate y el salado queso feta. La vinagreta de miel y mostaza agrega un toque de equilibrio y complejidad, elevando el sabor de la ensalada. Disfruta de esta opción fresca, nutritiva y llena de vitalidad en cada cucharada. ¡Una verdadera delicia para los amantes de la comida saludable y sabrosa!
