¡Bienvenido a nuestra guía paso a paso sobre cómo hacer blinis auténticos en Thermomix! Los blinis son pequeñas tortitas de origen ruso, perfectas para servir como canapés o aperitivos. Aquí te mostraremos cómo puedes utilizar tu Thermomix para preparar estas delicias en casa.
Ingredientes para Blinis Auténticos en Thermomix
Para tu comodidad, hemos enumerado todos los ingredientes necesarios para hacer blinis con Thermomix:
- 200 gramos de harina.
- 2 huevos.
- 200 ml de leche.
- 50 gramos de mantequilla.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
Preparación de los Blinis Auténticos en Thermomix
- Preparación de la Masa: Agrega la harina, la levadura, el azúcar y la sal al vaso de tu Thermomix. Programa 10 segundos a velocidad 6.
- Adición de ingredientes líquidos: Agrega los huevos, la leche y la mantequilla. Programa 2 minutos a velocidad 4.
- Cocinado de los Blinis: Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio y vierte pequeñas porciones de la masa para formar los blinis. Cocina cada uno durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Información nutricia para los Blinis Auténticos en Thermomix
- Calorías: 50.
- Grasas: 2 g.
- Grasas saturadas: 1 g.
- Proteínas: 2 g.
- Carbohidratos: 7 g.
- Azúcares: 0,5 g.
- Fibra: 0,2 g.
- Sodio: 65 mg.
Estos números son aproximados y pueden variar dependiendo del tamaño de los blinis y de los ingredientes exactos que utilices. Es siempre una buena idea usar una calculadora de nutrición en línea si necesitas datos nutricionales más precisos para tus necesidades dietéticas específicas.
Recuerda también que los blinis se suelen servir con una variedad de coberturas o rellenos, y esos agregarán a la cantidad total de calorías y otros valores nutricionales.
¡Ahí lo tienes! Una receta sencilla y deliciosa de cómo hacer blinis con tu Thermomix. Estas pequeñas tortitas rusas son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. ¡Disfruta cocinando y saboreando!
