Etiqueta - Pez Espada

Recetas de pez espada, al horno, en salsa, a la plancha, aquí encontraras todas las recetas de pez espada publicadas en iRecetasFaciles.com

Pescado y marisco

Pez espada en salsa de pimentón

Pez espada en salsa de pimentón   Preparación 12 minutos Cocina 38 minutos Total 50 minutos   Hoy preparamos una receta de pez espada en salsa de pimentón, especie perteneciente a la familia Xiphiidae, su pesca es un deporte muy popular. Alcanzan un tamaño máximo de 4,3 m y un peso de 540 kg. Posee algo más de 4 gramos de grasa por cada 100 gramos, cabe destacar la presencia de fósforo, magnesio y las vitaminas del grupo B como la B3...

Pescado y marisco

Pez espada al horno con verduras

Pez espada al horno con verduras   Preparación 10 minutos Cocina 25 minutos Total 35 minutos   El pez espada, pertenece a la familia de los Xifíidos, orden Peciformes. Es un pez marino de gran tamaño, con carne compacta y aromática. En algunas ocasiones se confunde con el emperador. Autor: Antonio Expósito Ingredientes 100 gr de champiñones. 100 gr de pimientos rojos. 2 Filetes Pez espada. 1 Cebolla pequeña. Vino blanco. Aceite. Sal...