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Almejas al Jerez

Receta de Almejas al Jerez Hoy preparamos una receta de almejas al Jerez. Almeja es el nombre con el que se conoce a los moluscos bivalvos que viven enterrados en arenas en los ríos y mares. Las almejas tienen 148 calorías cada 100 gramos y son muy apreciadas en la cocina mediterránea, en la que encontramos muchas recetas en las que se utilizan este producto. Las almejas son una excelente fuente de proteínas, aportando además una...