Etiqueta - jamón

Carne

Pechugas rellenas de jamón y queso en salsa de miel

5.0 from 1 reviews Pechugas rellenas de jamón en salsa de miel   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   Hoy preparamos una receta de pechugas de pollo rellenas de jamón en salsa de miel. La carne de pollo tiene menos calorías y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas. Además, posee menor contenido de purinas, que son responsables de la aparición de hiperuricemia. Es por esta razón que es recomendada por...

Aperitivos

Habas a la menta con huevos de codorniz y jamón

Habas a la menta con huevos y jamon   Preparación 15 minutos Cocina 35 minutos Total 50 minutos   Hoy preparamos unas habas a la menta con huevos de codorniz y jamón. Está receta es un guiso típico de la cocina granadina (Granada). Suele servirse caliente, a veces acompañado de uno o dos huevos por comensal. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas 1 kg de habas 2 cebolletas 3 dientes de ajo ½ vaso de vino blanco 100...

Pasta

Tallarines verdes con jamón y setas

Tallarines verdes con jamon y setas   Preparación 15 minutos Cocina 25 minutos Total 40 minutos   Los tallarines son un tipo de pasta alargada, de ancho pequeño y forma achatada que integran el conjunto de las pastas secas de origen italiano. Aunque los que se conocen en Europa provienen directamente de Italia, existe una polémica sobre su origen ya que en China se vienen preparando fideos semejantes a los tallarines y spaghetti un...