Pasta

Receta espaguetis con gambas

Receta espaguetis con gambas -irecetasfaciles
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Preparación
Cocina
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A quién no le gusta un buen plato de pasta, en este caso además no le añadimos excesiva grasa. Como hoy encontramos a muchas personas que están a dieta hoy os pongo una receta de espaguetis con gambas que deleitarán a cualquiera
Autor:
Ingredientes
  • Para 4 personas
  • 200 gramos de gambas peladas
  • 300 gramos de espaguetis,
  • 2 dientes de ajo
  • Una guindillas seca,
  • Media cucharadita de pimentón dulce,
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil picado fresco
  • Sal
Elaboración
  1. Lo primero es cocer los espaguetis en una olla amplia con abundante agua y una cucharada de aceite. Cuando rompa el hervor añade una cucharada de sal y añade la pasta. Deja cocer la pasta hasta que quede al “dente” controlando el tiempo que indique el envase, 8-10 minutos.
  2. Mientras tanto, en una sartén amplia, saltea el ajo bien picadito, las gambas peladas con el aceite, el pimentón, la guindilla picada y un poco de sal. Cuando el ajo empiece a dorarse, aparta del fuego.
  3. Escurre la pasta cuando esté en su punto, y sin dejar reposar pasa directamente a la sartén con las gambas. Añade el perejil picado y remueve, calentando a fuego medio unos minutos, hasta que los sabores se incorporen.
Información Nutricional
Calorías 100g: Medio
 .

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Sobre el Autor

Antonio

Fundador y CEO de irecetasfaciles.com & iosmac.es. Me apasiona la tecnología y todo lo relacionada con ella. La cocina es una afición que día a día intento aprender y mejorar.

1 comentario

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  • Tras realizar esta receta, he de decir que me ha gustado mucho y que la realizaré varias veces al mes. Fácil de realizar