Categoría - Arroz

Las recetas fáciles de Arroz. Arroces de todo tipo. recetas de arroz basmati, recetas de arroz redondo, paellas, Risottos. Encuentra las más ricas recetas con arroz …

Arroz

Risotto de espárragos verdes

Receta de Risotto de espárragos verdes Hoy preparamos una receta de risotto de espárragos verdes. Los espárragos verdes son de esos alimentos que hay que ir añadiendo a nuestros menús de temporada. Los espárragos tan solo aportan 25 Kcal por cada 100 g, por lo que es un alimento ideal para las dietas bajas en calorías. Su alto contenido en fibra y sus componentes diuréticos facilitan la eliminación de toxinas. El risotto es un...

Arroz

Arroz negro con calamar, rape y gambas

Arroz negro con calamar, rape y gambas   Preparación 15 minutos Cocina 35 minutos Total 50 minutos   Hoy preparamos una receta de arroz negro, es cocinado en paella o en cazuela de barro, de aspecto y sabor característicos que lo diferencian del arroz a banda. La base de morralla (pescado de roca para sopa o para comer frito) en el caldo, el sofrito de cebollas y ajos picados, y los trozos de sepia, calamar y gambitas, junto con la...

Arroz

Risotto de trigueros y gambas

Risotto de trigueros y gambas   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   El risotto es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 300g de arroz para risotto (Carnaroli o Arborio). 100g de gambas congeladas 150g de espárragos trigueros 750 mililitros de caldo de...

Arroz Pescado y marisco

Timbal de salmón, arroz y verduritas

Timbal de salmón, arroz y verduritas   Preparación 10 minutos Cocina 25 minutos Total 35 minutos   Hoy preparamos un timbal de salmón, arroz y verduritas. El salmón es un pez marino y de agua dulce de la familia de los salmónidos distribuidos por los océanos y mares de casi todo el mundo excepto el Océano Pacífico, algunas especies sólo viven en agua dulce en Europa y Asia. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 200g de...

Arroz

Risotto de setas y gambas

Risotto de setas y gambas   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   El risotto es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz y es el modo más común de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4 personas: 300 gr. de arroz 100 gr. de queso parmesano 0,5kg. de setas 12 gambas o gambones 2 chalotas o...

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Arroz

Arroz a banda con sepia y calamar

4.0 from 1 reviews Arroz a banda con sepia y calamar   Preparación 10 minutos Cocina 31 minutos Total 41 minutos   Hoy preparamos una receta de Arroz a banda con sepia y calamar. El arroz a banda es un plato típico de la zona costera de la Provincia de Alicante, extendiéndose su popularidad desde Murcia hasta Barcelona. Se trata de un típico arroz mediterráneo, donde de un plato se sacan dos. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Para 4...

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Risotto de mariscos

Risotto de mariscos   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   Hoy te ayudamos a preparar un Rissoto de mariscos. El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Es la forma más extendida en Italia para la preparación de arroz y otro de los ingredientes fundamentales es el queso Parmesano. Autor: Antonio Exposito...

Arroz

Risotto de Arroz con berberechos

5.0 from 2 reviews Risotto de Arroz con berberechos   Preparación 10 minutos Cocina 30 minutos Total 40 minutos   Hoy te enseñamos a preparar un Risotto de arroz con berberechos a la forma tradicional italiana. El risotto que viene de (Riso - Arroz en italiano) es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Los cárdidos o cardíidos (Cardiidae) son una familia de moluscos bivalvos. Varias especies de la familia son...

Arroz

Risotto de verduras muy sencillo

4.0 from 1 reviews Risotto de verduras muy sencillo   Preparación 12 minutos Cocina 25 minutos Total 37 minutos   Risotto es la forma tradicional de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente del este de Piamonte, el oeste de Lombardía y de la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz. Autor: Antonio Expósito Ingredientes Risotto muy sencillo para 4 personas 300 gramos de arroz...